Diéta gyomorhurut esetén

A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladásos folyamatainak elnevezése, amelyek elkerülhetetlenül emésztési problémákhoz vezetnek. Az ember rosszul kezdi megemészteni az ételt, aminek következtében egészsége romlik, gyengeség és letargia jelenik meg. A statisztikák szerint hazánk lakosainak hozzávetőleg fele tapasztalja a gyomorhurut fájdalmas tüneteit valamilyen mértékben.

Diéta gyomorhurut esetén

Sokan kíváncsiak: milyen étrendet kell követnie a gyomorhurut esetén? Ez nagyon fontos kérdés, hiszen a megfelelő táplálkozás a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésének egyik fő része. Ha gyomorhurutja van, mindig kíméletes diétát kell követnie, egészségi állapota javulása esetén pedig csak fokozatosan térhet vissza a normál étkezési szokásokhoz. Bizonyos esetekben az orvosok személyes étrendet írnak elő a gyomorhurut számára.

Emlékeztetni kell arra is, hogy gyomorhurut esetén enzimhiány alakul ki, ezért bizonyos esetekben az emésztést javító diéta mellett érdemes enzimkészítményeket is használni, mint például a Micrazim.

A gyomorhurutnak két típusa van: akut és krónikus. Különböző embereknél ezeket a formákat magas és alacsony fokú gyomorsav is kísérheti. Az akut gastritis a következő típusú:

• fibrines (fertőző betegségek megjelenésével súlyosbodik);
• hurutos (a gyomor külső nyálkahártyájának integritásának megsértésével együtt);
• flegmonikus (gennyes gyulladásos folyamatokat okoz a gyomor falán);
• maró hatású (a mérgezés egyik mellékhatása).

A krónikus betegségek viszont a következő formákban jelentkeznek:

• felszínes;
• hipertrófiás;
• polipózis;
• bakteriális;
• granulomatózus;
• autoimmun.

A krónikus gastritis egy másik formája azoknál az embereknél jellemző, akiknek a gyomorfala megsérül a szisztematikus, nagy mennyiségű alkoholfogyasztás miatt.

A gyomorhurut diétájának alapelvei

Ne feledje, hogy a gyomorhurut megfelelő étrendje a kulcsa a tünetek sikeres leküzdésének. Ha a gyomornedv savassága megnövekszik, akkor olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek csökkentik annak aktivitását. Kövesse három szabályt:

1. Mechanikai elv. Kerülje a durva rostot tartalmazó ételeket. Ilyen termékek közé tartozik a hagymatermés, az erezett hús és a korpa. Ezenkívül az olajban főtt ételek szigorúan tilosak.
2. Kémiai elv. Kerülje az olyan ételeket, amelyek növelhetik a gyomorszekréciót. Ezen a listán szerepel az alkohol, a szénsavas víz, a citrusfélék (beleértve a gyümölcsleveket is), a kávé, a fekete kenyér, a káposzta és a gazdag húsleves.
3. Termikus elv. Ne egyen nagyon magas vagy nagyon alacsony hőmérsékletű ételeket. Irritálják a nyelőcsövet, a hideg étel többek között a szokásosnál tovább marad a gyomorban.

Milyen ételeket lehet enni, ha gyomorhurutja van?

Vegyen be étrendjébe sovány húst (például nyulat). Kacsa, bárány és liba nem megengedett, de a csirkét csak bőr nélkül lehet enni.

Egyéb elfogadható ételek és ételek a következők:

1. Folyói halak;
2. tenger gyümölcsei;
3. tojásfehérje omlett;
4. zabpehely és hajdina zabkása;
5. tej;
6. cukkini, sütőtök, paradicsom, sárgarépa, különféle zöldek;
7. magas cukortartalmú bogyók;
8. főtt és pürésített gyümölcsök.

Mi hiányzik az étrendből?

Ha Helicobacter pylori baktérium okozta gyomorhurutot diagnosztizáltak nálad, akkor nem tanácsos diétát felírni magadnak. Mindenképpen konzultáljon gasztroenterológussal vagy táplálkozási szakemberrel, hogy a gyomorhurut kezelése következetes és hatékony legyen.

Ezzel a betegséggel a menü nem tartalmazhatja:

1. Friss pékáruk, különösen rozskenyér, valamint leveles péksütemények. Helyette jobb fehér kenyeret, sima sütiket és pitét enni.
2. Levesek gazdag húslevessel, beleértve a gombalevest, káposztalevest és borscsot. Az ilyen ételeket könnyű zöldséglevesekkel kell helyettesíteni burgonyával, káposztával, sárgarépával és hagymával.
3. Füstölt ételek, valamint zsíros és erezett húsok. Helyette érdemesebb főtt vagy párolt húsból készült ételeket fogyasztani (szelet, húsgombóc). Az engedélyezett húsfajták a csirke és a bárány.
4. Kemény tojás és sült omlett. Ezeket lágytojással és párolt omletttel kell helyettesíteni.
5. Bármilyen sós és fűszerezett ételek, pácok, csokoládé, szénsavas italok, kávé és kvass.
6. Alkohol.

Diéta a magas savtartalomhoz

A gyomorhurut ezen formájával nem szabad túlzásba vinni a gyümölcsöt és a zöldséget, mert ezek ronthatják az egészséget. Ezeket a termékeket azonban nem szabad teljesen kivenni a menüből. Kerülje azokat az ételeket, amelyek serkenthetik a gyomorsavtermelést, és válasszon savcsökkentő ételeket. Ha helyesen táplálkozik, nagyobb valószínűséggel fogy, mint hízik. Az alábbi táblázat az engedélyezett és tiltott termékeket mutatja:

Zöldségek: sárgarépa, sütőtök, burgonya, cékla. Könnyű zöldségsaláták. Paradicsom: érett, apróra vágva. Bőr nélküli uborka.	Lomb.
Gyümölcsei: nem savas, érett, héj nélküli (banán, körte, alma). A gyümölcsöt a legjobb nem nyersen, hanem sütve fogyasztani. Görögdinnye és dinnye - nagyon korlátozott mennyiségben.	Sült burgonya, savanyú ételek, savanyú káposzta.
Tej (tehénből vagy kecskéből), tejszín, joghurt. Friss túró.	Tejföl, kefir, kemény sajt.
Leves diétás húslevessel.	Káposztaleves és borscs gazdag húslevesben.
Tészta	Hüvelyesek
Főtt csirke vagy nyúlhús, sovány folyami hal.	Füstölt húsok, halak és magas zsírtartalmú húsok, konzervek.
Zabpehely és hajdina	Aszalt gyümölcsök
Lágy tojás.	Csokoládé
Keksz, fehér kenyér (ami már pár napja áll), száraz keksz.	Kemény tojás, sült omlett.
Gyenge tea és kávé, kakaó hozzáadott tejjel.	Rozs és frissen sült kenyér. Sütemények, cukrászati termékek krémes töltelékkel.

Alacsony savasságú étrend

Ilyen körülmények között másképp kell enni, mint az előző esetben. Olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek elősegítik a gyomorszekréciót. Az alábbi táblázat a remisszióra alkalmas ételeket mutatja be. Ha súlyos gyomorfájdalma van, akkor ki kell zárnia a menüből azokat az ételeket, amelyek irritálják a gyomorszövetet.

Zöldségek: sült burgonya, paradicsom, zöldek, sárgarépa, cékla, sütőtök, savanyúság.

Diéta gyomorhurut esetén - általános ajánlások

A gyomorhurutban szenvedő betegeknek ki kell zárniuk a menüből a főzés során használt fűszereket. Friss fűszernövényekkel (petrezselyem, kapor, zeller) javíthatja az ételek ízét. A zöldek abban is segítenek, hogy étrendjét vitaminokkal egészítse ki: próbáljon meg minél több ételt finomra vágott zöldekkel fűszerezni.

Kis mennyiségben kell enni, de kerülni kell a harapnivalókat; így a gyomornak nem lesz nehéz megemészteni az ételt. Rágja meg alaposan az ételt, és lassan egyen. Az elhamarkodottan elfogyasztott étel ronthatja egészségét és súlyosbíthatja a gyomorhurutot. Addig rágja az ételt, amíg könnyen emészthető péppé nem válik.

Ne felejtse el, hogy a megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás a gasztritisz kezelésének kulcsa. Sok beteg, aki szigorú diétát követett a kezelés során, azt mondja, hogy ez segített nekik 4 héten belül sikeresen leküzdeni a betegséggel kapcsolatos összes tünetet és fájdalmat.

Fontos: használat előtt olvassa el az utasításokat, vagy forduljon orvosához.

Mit kell enni gyomorhurut esetén?

Napról napra növekszik a gyermekek és felnőttek gyomorhurutjára és gyomorfekélyére vonatkozó statisztikák. Ez vonatkozik az emésztőrendszer egyéb gyulladásos betegségeire is. A betegek állandó fájdalmat éreznek, ami befolyásolja életminőségüket. Időben fel kell venni a kapcsolatot egy gasztroenterológussal, hogy átfogó diagnózist végezzenek és azonosítsák a lézió forrását. Megfelelő és időben történő kezeléssel a szövődmények kockázata csökken. Fontos, hogy ne csak a gyógyszereket szedje, hanem a megfelelő étrendet is kialakítsa orvosa és táplálkozási szakembere felügyelete mellett. Ez a megelőzés és a terápia alapja.

A gastritis jellemzői

A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának krónikus gyulladásos állapota, amely fájdalomhoz, étvágytalansághoz és egyéb tünetekhez vezet. Az emésztőrendszer összes patológiája közül a legtöbb beteg ebben a betegségben szenved.

Sokan alábecsülik a gyomorhurut időben történő diagnosztizálásának fontosságát, és kisebb eltérésnek tartják, amely nem igényel kezelést. Úgy gondolják, hogy a betegség nem okoz kárt, és fokozatosan magától, kezelés nélkül elmúlik. De ha a kezelési módszereket és az étrendet nem alkalmazzák kellő időben, a patológia fokozatosan gyomor- és nyombélfekélysé, valamint rosszindulatú átalakulássá válhat.

Etiológiai tényezők

Számos tanulmányt végeztek, statisztikákat gyűjtöttek, amelyek szerint a gyomor gyulladásos patológiáinak kialakulásának alapja a Helicobacter pylori. Ez egy baktérium, amely megtámadja a gyomor és a nyombél falát. A legtöbb ember csak a baktérium hordozója, de negatív tényezők hatására aktívan szaporodik, és patológiát okoz. A Helicobacter pylori az, amely idővel a nyálkahártya atipikus sejtjeinek kialakulásához vezethet, ami rosszindulatú degenerációt okoz.

Az orvosok azonosították a fő károsító tényezőket, amelyek a gyomor gyulladását okozhatják:

1. Rossz minőségű ételek fogyasztása. Ide tartoznak a zsíros, sült, fűszeres, füstölt és túlzottan sós ételek. Ez a fajta élelmiszer agresszíven befolyásolja a gyomor falát, gyulladásos folyamatot okozva. A károsodás miatt a Helicobacter pylori aktívan szaporodni kezd.
2. Kurenie) A dohányzás során a nikotin és a szmog átterjed a légutakra és az emésztőrendszerbe. Negatívan befolyásolja a nyálkahártyát, irritációt és fokozott gyulladást okoz.
3. Nagy mennyiségű alkohol fogyasztása. Ez mérgező hatással van a test bármely szövetére, beleértve a gyomor-bélrendszert is. Gyulladás kialakulásához vagy erősödéséhez vezet.
4. Feszültség. Nagy fizikai és pszicho-érzelmi stressz. Ezek a tényezők aktív kortizoltermelést okoznak. Ez a sósav fokozott felszabadulásához vezet. Ha táplálék bólus hiányában hat a gyomor falára, károsodás lép fel.

Ha a beteget egyidejűleg több tényező is érinti, a betegség gyorsabban fejlődik.

Klinikai tünetek

A kezdeti szakaszban a beteg és az orvos nem észlel vizuális jeleket. Minél több károsodás történik, annál aktívabban fejlődik a gyulladásos folyamat. Ezért idővel a következő tünetek jelennek meg:

• fájdalom az epigasztrikus régióban, amelyet súlyosbít a stressz, az étkezés, az éhség;
• hányinger, hányás, amely az étkezéstől függetlenül jelentkezik;
• székrekedés, hasmenés.

Vannak olyan jelek, amelyek alapján megállapítható, hogy a betegnek gasztroenterológiai patológiája van-e.Ha egy személynél több mint 4 tünet jelentkezik, ajánlott felkeresni egy gasztroenterológust:

• epigasztrikus fájdalom gyakori előfordulása;
• pontszerű fájdalom a has közepén;
• gyomorégés;
• gyakori böfögés;
• székrekedés, hasmenés;
• alkalmankénti hányinger;
• ok nélküli hányás;
• bármely gasztroenterológiai betegség jelenléte a közeli hozzátartozókban;
• rossz szokások jelenléte (dohányzás, gyakori alkoholfogyasztás, túlevés);
• szigorú diéta rendszeres alkalmazása.

A diagnózis önálló meghatározása lehetetlen, mivel a tünetek átmeneti rendellenességekben vagy más akut, krónikus betegségekben jelentkezhetnek. Fontos, hogy egy orvos vizsgálaton és diagnózison menjen keresztül, aki a kialakuló elváltozástól függően konzervatív vagy radikális kezelést ír elő.

Diéta

Az étrendet 2 orvos írja fel:

• gasztroenterológus;
• táplálkozási szakértő.

Jobb, ha ezek az orvosok együtt dolgoznak a minőségi kezelés érdekében.De először vizsgálaton és diagnosztikai teszteken mennek keresztül, hogy meghatározzák a következő tényezőket:

• a nyálkahártya károsodásának mértéke;
• a lézió terjedésének mértéke a gyomor-bél traktus különböző részeire;
• a vereség okai.

A teljes információ összegyűjtése után táplálkozási rendet készítenek. Ez az egyik alapvető kezelési módszer, amely csökkenti a gyomor-bél traktus terhelését.2 diéta létezik a gyomor gyulladásos patológiáinak kialakulásához:

• magas savtartalommal;
• alacsony savtartalommal.

A választott diéta típusától függetlenül a gasztroenterológusnak emlékeztetnie kell a megfelelő étrend alapelveire a betegség során.

1. Szakítani. Meghatározzák a páciensnek 1 napon belül elfogyasztott termékek teljes mennyiségét. 6 részre van osztva, egyenletesen elosztva az ételeket a nap folyamán. Vagyis a betegnek 3 óránként kell enni. Nem szabad túl enni vagy éhezni, mivel ezek a tényezők negatívan befolyásolják a gyomor állapotát. Egy adag étel körülbelül két tenyérnyi térfogatú.
2. Rágás. Az elfogyasztott táplálék az enzimeket tartalmazó nyál hatására a szájüregben emésztődik. Ezért fontos, hogy minden darabot sokáig rágjunk.
3. Pihenjen evés után. Le kell ülnie és le kell feküdnie 30 percig, hogy az emésztési folyamat akadálytalanul meginduljon.
4. Hőfok. Gyulladásos folyamat gyanúja esetén meleg ételt kell fogyasztani. Nem lehet túl meleg vagy hideg.
5. Víz mód. Igyon legalább 2 liter vizet naponta, hogy fenntartsa a stabil víz-elektrolit egyensúlyt és megelőzze a kiszáradás kialakulását. A nap folyamán apránként igyál vizet.
6. Kötelező fehérje bevitel. A fehérjék jelentik az alapot, amelyből a szervezet épül. Nekik köszönhetően a sérült szövetek gyorsabban helyreállnak a gyomorhurut után.
7. A túlzottan durva ételek fogyasztásának tilalma. Nem tartalmazhat olyan darabokat, amelyek megsérthetik a nyálkahártya érintett szerkezetét.
8. Helyes főzés. Főzik, párolják, sütik. Tilos sütni vagy füstölni.
9. Alkoholfogyasztás tilalma, koffein, energiaitalok, szóda.
10. A vitaminkoncentráció fenntartása. Ha normálisak, javul az anyagcsere és az anyagcsere, megerősödik az idegrendszer és az emésztőrendszer. Ha nincs elegendő tápanyag, multivitamin készítményeket használnak.

E szabályok alkalmazása csökkenti a gyomor terhelését a kezelés során.

Magas savasságú gyümölcsök

A normál vagy magas savassággal kísért gyomorhurut speciális táplálkozást igényel. Figyelni kell az ételek hőmérsékletét: nem ajánlott 40-50 ⁰C feletti hőmérsékletű ételeket fogyasztani. A gyümölcsöket pürésítve, párolva, főzve, sütve vagy párolva, de pürében, habban, zselében, zselében vagy kompótban is fogyaszthatjuk. Nem ajánlott a magas szervessav tartalmú gyümölcsök (gránátalma, citrusfélék, friss sárgabarack), éretlen vagy savanyú gyümölcsök fogyasztása. Az exacerbáció során minden gyümölcsöt csak pürésített formában szabad használni. A fennmaradó időben jobb, ha a következőket használja:

• édes almafajták;
• avokádó.

Alacsony savtartalmú gyümölcsök

A gyomorhurut ellenkező formájára, amikor a savasság csökken, az orvosok más gyümölcsöket ajánlanak:

• citrusfélék - megakadályozzák a rosszindulatú sejtek képződését, megtartják a savasságot normálisan;
• gránátalma és leve segít helyreállítani a gyomor nyálkahártyáját;
• őszibarack - elősegíti a gyomornedv termelődését, de csak olyan betegek fogyaszthatják, akik nem allergiásak a gyümölcsre.

Figyelem! Bármilyen gyomor-bélrendszeri patológia esetén fontos, hogy ne terhelje túl a gyomrot, és kövesse az orvos által előírt étrendet.

Diéta magas savasságú gyomorhurut esetén

Ha a betegnél ilyen típusú gyomorgyulladás alakul ki, a következő folyamatok alakulnak ki:

• túlzott sósavtermelés;
• a sósav savasságának növekedése.

Általában a sósav célja a gyomor tartalmának lebontása. De bizonyos határokon belül kell lennie, hogy ne károsítsa a szervezet saját szöveteit.Ha a pH-ja megemelkedik, a gyomorfalak irritációja kezdődik, ami egymást követő szakaszokhoz vezet:

• gyulladás;
• erózió;
• fekély;
• perforáció.

A gyomorhurut különböző korokban alakulhat ki. A gyulladásos folyamat kialakulásához elegendő egy káros tényezőnek való hosszan tartó expozíció. Ha a gyomornedv savassága nő, akkor bizonyos étrendet kell követnie, amely csökkenti ezeket a mutatókat.

Figyelem! Sok beteg tudja, hogy az antacidok szedése csökkenti a gyomornedv savasságát. Ezeket a gyógyszereket azonban tilos önállóan szedni. Ellenjavallataik és mellékhatásaik vannak.

A diéta alkalmazásakor fontos bizonyos szabályok betartása a siker érdekében.

1. Kerülje azokat az ételeket, amelyek a gyomor falának károsodását okozzák vagy súlyosbítják. Ez egy rostot és szilárd elemeket tartalmazó élelmiszer. Például gabonafélék, zsemle, korpa, szálas hús. Minden ételnek a lehető leggyengédebbnek és könnyen emészthetőnek kell lennie.
2. Minden olyan étel és ital elutasítása, amely a sósav savasságát növeli. Például citrusfélék, konzervek, kávé, alkohol, szóda.
3. Meleg hőmérsékletű ételek fogyasztása. Ne fogyasszon forrásban lévő vizet, forró folyadékot vagy ételt. A hideg ételek szintén elfogadhatatlanok. Az optimális határ 25-35 fok.

Ha a beteg gyomorhurutja súlyosan súlyosbodott és elviselhetetlen fájdalmat okoz, azonnal el kell kezdeni a szigorú diétát. Ez segít jelentősen csökkenteni a gyulladásos folyamatot, és lehetővé teszi a szövetek helyreállítását. Már a 3. napon az ember megkönnyebbülést fog érezni. De ez csak az orvos által felírt gyógyszerek további használatával lehetséges.

Szigorú diéta felírásakor a következő ételek és ételek javasoltak:

• alacsony zsírtartalmú csirke- vagy zöldségleves keksszel, amelyet puha zabkásával lehet helyettesíteni (például zabpehely);
• tésztaleves tejjel (kemény tészta megengedett);
• főtt fiatal burgonya tejszín nélkül, só;
• csökkentett zsírtartalmú tej, hogy ne okozzon megnövekedett terhelést a gyomor-bélrendszerben a magas laktózkoncentráció megjelenése miatt.

Súlyos exacerbáció és akut fájdalom esetén minden terméket fokozatosan, kis adagokban adnak hozzá. Ez lehetővé teszi az emésztőrendszer számára, hogy hozzászokjon, és nem okoz negatív reakciókat. De ha az étel émelygést vagy fokozott fájdalmat okoz, jobb, ha más típusú élelmiszerrel helyettesíti.

Az akut periódus letelte után a diéta folytatódik.A következő típusú termékekkel és ételekkel bővül:

• főtt, sült tojás, nagy koncentrációban tartalmaz fehérjét (a sárgája eltávolítható a zsír mennyiségének korlátozása érdekében);
• sovány csirke, nyúl, marhahús, amely süthető, főzhető, párolható (főzés előtt távolítsa el a bőrt);
• halak és tenger gyümölcsei, amelyek nagy mennyiségű omega-3-at tartalmaznak, ami jótékony hatással van az emésztőrendszerre és az idegrendszerre;
• tej, amelyet először fel kell forralni;
• levesek hozzáadott gabonafélékkel (bármilyen gabona megengedett, kivéve a búzadarát);
• zöldségek, amelyeket az üzletben az évszaknak megfelelően értékesítenek;
• gyümölcsök, amelyeket a főétkezések között ajánlott fogyasztani, hogy ne okozzon stresszt a gyomor-bél traktusban, de ne hagyja üresen a gyomrot;
• minőségi kolbász;
• olívaolaj, napraforgóolaj;
• gombócok és hasonló termékek, amelyeket otthon készítenek természetes darált húsból és vékony tésztarétegből;
• belsőségek, amelyek közül a májnak van a legpozitívabb hatása, mivel nagy mennyiségű mikroelemet és vitamint tartalmaz;
• lágy sajtok;
• méz, gyenge tea, gyógynövényes főzetek, szárított gyümölcs kompót.

A következő terméktípusokat kell korlátozni:

• pékáruk, muffinok, friss péksütemények;
• cukorkák, csokoládé;
• tejtermékek.

Mindezek az élelmiszerek növelik a gyomor savasságát. A szénhidrátok negatívan befolyásolják az emésztőrendszer bármely részét, erős savasságot okozva, ami kedvező környezet a Helicobacter pylori elszaporodásához. Ezenkívül nem hajlandók rágni a gumit, mivel használata során sósav aktívan termelődik. Ha túl sok van belőle, a savas gyomorhurut felerősödik. Ez eróziók és fekélyek kialakulásához vezethet.

Diéta alacsony savasságú gyomorhurut esetén

A gyomor ilyen típusú gyulladásos folyamata esetén a sósav koncentrációja és savassága csökken. Ezért az élelmiszer rosszul emésztődik, nagy darabok bejutnak a belekben, ami nagy terheléshez vezet. Ez negatívan befolyásolja az emésztőrendszer teljes állapotát. Általában a 40 év felettiek szenvednek ilyen gyomorhurutban.

Ha a patológiát nem kezelik időben, és nem alkalmaznak étrendet, a következő szövődmények lépnek fel:

• a gyomor nyálkahártyájának atrófiás állapota;
• a szövetek elvékonyodása;
• csökkent parietális sejtfunkció.

Az alacsony savasságú gyomorhurut az egyik legveszélyesebb betegség, amelyet nehéz kezelni. Ezért fontos, hogy a kezelést korai stádiumban kezdjék meg, még mielőtt a rákmegelőző állapot kialakulna.

A patológia kijavításához olyan élelmiszereket kell fogyasztania, amelyek serkentik a sósav termelését a gyomorban. Növelnie kell a savasságát is, hogy az élelmiszerbolust feldolgozzák.

Figyelem! Egyidejűleg növelni kell a savasságot, és nem szabad megterhelni a gyomor-bélrendszert. Ezért tilos zsíros, fűszeres, sült, füstölt ételek, gyorsételek és alkoholfogyasztás, függetlenül attól, hogy növelik a savasságot.

Betegség esetén a gasztroenterológusok bizonyos táplálkozási elvek betartását tanácsolják:

• étkezés előtt igyon 200 ml enyhén szénsavas ásványvizet;
• alaposan rágja meg az ételt, fokozatosan fogyasszon el minden darabot; a teljes étkezés legalább 30 percig tart;
• Étkezések között ajánlatos savanyúságot növelő gyümölcsöket fogyasztani, ezeket elősüthetjük, hogy ne okozzunk stresszt.

A hypoacid gastritis kialakulásával a következő típusú ételeket vagy ételeket kell fogyasztani:

• sovány húsfajták - csirke, pulyka, nyúl, fiatal borjúhús;
• bármilyen típusú gyümölcs és zöldség, amely nem rendelkezik durva rostszerkezettel (citrusfélék, fehér káposzta és karfiol ajánlott);
• zöldség- és húslevesek;
• szénhidrátok kis koncentrációja édességek és pékáruk formájában;
• bármilyen típusú fermentált tejtermék;
• konzerv élelmiszerek;
• gyógynövényfőzetek, tea, bogyós és gyümölcskompót.

Mivel a tej bármilyen formában csökkenti a gyomornedv savasságát, fogyasztása diéta készítésekor tilos.

A gyomorhurut az egyik leggyakoribb emésztési probléma a lakosság körében. A betegség bármilyen korú beteget érinthet. Megelőzhető, ha betartja a megelőzés szabályait. De ha a patológia már kialakult, fontos, hogy időben diagnosztizálják és megkezdjék a kezelést a szövődmények kialakulásának megelőzése érdekében. A terápia alapja a helyes és minőségi táplálkozás, az életmód javítása, a rossz szokások elkerülése. Az étrendet minden beteg számára egyedileg választják ki, a károsodás mértékétől és a gyomornedv savasságától függően.